?✨ 2Uแจกสูตร 5 สูตรกุ้งเด้ง สูตรไหนหมักแล้วกุ้งเด้งดึ๋งงงง กินแล้วปึ้งสุด ??
? ใครชอบกินจุ้งแบบแอดบ้างง วัตถุดิบยอดฮิตที่นำไปทำสารพัดเมนูอร่อยได้หลากหลาย ไม่ว่าจะลวก ยำ ดอง แช่น้ำปลา และอื่นๆ อีกมากมาย ? วันนี้ 2U จะมาแจกสูตรกุ้งเด้ง สูตรไหนจะช่วยให้เนื้อกุ้งของเรากรอบเด้ง นำไปทำเมนูอร่อยแล้วถูกใจที่สุด มาดูกันเล้ยย ?
✅ สูตรที่ 1: โซดา
✅ สูตรที่ 2: เกลือ น้ำแข็ง
✅ สูตรที่ 3: เบกกิ้งโซดา
✅ สูตรที่ 4: เกลือ แป้งมัน
✅ สูตรที่ 5: แป้งมัน ไข่ขาว
? วิธีทำง่ายๆ โดยนำกุ้งสดแกะเปลือกและล้างทำความสะอาด แล้วหมักกับวัตถุดิบตามสูตรต่างๆ จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที ⏰
? เมื่อครบเวลา 30 นาที ก็นำกุ้งที่หมักไว้ไปรังสรรค์เมนูอร่อยกันได้เลย 2U จัดมาให้ 3 เมนู กุ้งลวก, กุ้งแช่น้ำปลา และกุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี ??
? 2Uว่าดี หมักจุ้งด้วย “แป้งมัน ไข่ขาว” เด้งแน่!!! ? สูตรนี้ครบจบสุดๆ ไม่ว่าจะหมักทำกุ้งลวก กุ้งแช่น้ำปลา หรือกุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี ก็กรอบเด้งดึ๋งทำถึงแบบ 100% ? แถมวัตถุดิบหมักไม่กลบรสชาติของกุ้งและยังช่วยชูรสให้อร่อยขึ้นอีกด้วย ? ใดๆ เป็นเพียงความชอบของทีม 2U นะ แล้วเพื่อนๆ ล่ะหมักกุ้งด้วยสูตรไหนกัน หรือใครกำลังหาสูตรหมักกุ้งอยู่ แวะมาจดสูตรไปทำตามได้เล้ย ?
- ? กุ้งลวกเด้งดึ๋ง = สูตรหมักที่ 5: แป้งมัน ไข่ขาว
– เนื้อกุ้งไม่เละ กรอบนอกนุ่มใน ช่วยชูรสกุ้งลวกให้อร่อยขึ้น ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บเวอร์!
? กุ้งแช่น้ำปลาเด้งดึ๋ง = สูตรหมักที่ 5: แป้งมัน ไข่ขาว
– เนื้อกุ้งกรอบเด้ง เนื้อด้านนอกกรอบมาก เนื้อด้านในเด้งสู้ฟัน ซอสน้ำปลาเคลือบฉ่ำ แป้งมันและไข่ขาวไม่กลบรสซอส
? กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลีเด้งดึ๋ง = สูตรหมักที่ 5: แป้งมัน ไข่ขาว
– เนื้อกุ้งกรอบเด้งกำลังดี ซีอิ๊วเกาหลีเข้าเนื้อ แป้งมันและไข่ขาวไม่กลบรสซีอิ๊ว
⚠️ สำหรับสูตรหมักกุ้งด้วยเบกกิ้งโซดา แนะนำให้ใช้กับเฉพาะกุ้งลวกหรือกุ้งดองซีอิ๊วนะ เพราะจะทำให้กุ้งสีเปลี่ยน ? และหากหมักด้วยเกลือ แนะนำให้กะปริมาณเกลือให้ดี อย่าใส่เยอะเกินไป เพราะกุ้งจะเค็มน้าาา ?
